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KetoPiadina es una piadina funcional baja en carbohidratos, rica en proteínas y fibra, elaborada con proteínas y fibras vegetales seleccionadas y diseñada para comidas cetogénicas y bajas en carbohidratos.
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De la piadina romañola a la KetoPiadina funcional
La piadina tradicional nació como un pan sencillo, fino y versátil, pero hoy suele elaborarse con harinas refinadas, manteca de cerdo y aceites poco equilibrados, poco compatibles con una alimentación cetogénica o baja en carbohidratos.
La KetoPiadina Ketozona conserva la practicidad de la piadina romañola, reduciendo drásticamente los carbohidratos y aumentando las proteínas y la fibra gracias a una mezcla de proteínas vegetales y fibras de trigo seleccionadas.
Con muchos menos carbohidratos que las piadinas clásicas, más del triple de proteínas y un aporte de fibra claramente superior, se convierte en una base cotidiana para platos salados acordes con la filosofía Ketozona.
KetoPiadina (4 piadinas de 40 g)
Piadina funcional con contenido reducido de carbohidratos, rica en proteínas y fibra, diseñada para acompañar comidas cetogénicas y bajas en carbohidratos sin renunciar a la tradición italiana.
- Baja en carbohidratos
- Rica en fibra
- Alto contenido en proteínas
- Con aceite de oliva virgen extra
La piadina para el keto de cada día
menos carbohidratos, más proteínas y fibra
Cuándo y cómo utilizarla
KetoPiadina está pensada para sustituir a la piadina tradicional en almuerzos rápidos, cenas y tentempiés proteicos cuando es necesario controlar rigurosamente los carbohidratos sin renunciar a la practicidad del formato wrap/piadina.
Su perfil nutricional, con una proporción de almidón reducida respecto a las piadinas de trigo y un alto contenido en proteínas y fibra, la hace adecuada como base de una comida en planes cetogénicos y bajos en carbohidratos, combinada con fuentes de proteínas y grasas de calidad.
- •Calienta unos minutos en una sartén o plancha para que quede más suave y flexible antes de rellenarla.
- •Rellena con carne, pescado, huevos, queso o alternativas vegetales bien elegidas, además de verduras bajas en carbohidratos, para obtener una comida completa y saciante.
- •Inclúyela en el plan diario teniendo en cuenta su menor contenido de carbohidratos respecto a las piadinas tradicionales.
Por qué elegir KetoPiadina
KetoPiadina Ketozona representa una evolución funcional de la piadina: menos carbohidratos, más proteínas y fibra, para acompañar la comida sin “gastar” la cuota diaria de carbohidratos en harinas refinadas.
La combinación de fibra y proteínas vegetales permite obtener una textura agradable y una mayor saciedad, por lo que resulta adecuada como sustituto de la piadina convencional en un plan de control del peso o de la glucemia.
Modo de empleo
- •Calentar en una sartén o plancha antiadherente durante unos minutos para potenciar el aroma y la flexibilidad.
- •Utilizar como base para wraps, piadinas rellenas o como acompañamiento proteico de la comida principal.
- •Combinar con verduras bajas en carbohidratos y aliños ricos en grasas de calidad.
Características principales
- ✔Contenido reducido de carbohidratos respecto a las piadinas tradicionales.
- ✔Alto aporte de proteínas vegetales.
- ✔Rica en fibras funcionales derivadas del trigo.
- ✔Con aceite de oliva virgen extra y aceite de coco.
- ✔Formato: 4 piadinas de 40 g (160 g en total).
Ingredientes
Fibra de trigo (GLUTEN), proteínas de trigo (GLUTEN), aceite de oliva virgen extra, colágeno, aceite de coco, fibra de acacia, proteína de soja (SOJA), almidón de trigo modificado (GLUTEN), emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de girasol; sal, gasificante: bicarbonato de sodio; aroma, conservador: sorbato de potasio, aromas.
Alérgenos
- •Contiene GLUTEN y SOJA.
- •Puede contener trazas de AVELLANAS, ALMENDRAS, CACAHUETES, SÉSAMO y LECHE.
- •Los alérgenos aparecen destacados en negrita entre paréntesis después del ingrediente.
Peso y conservación
- •Formato: 4 piadinas de 40 g (160 g en total), envasadas en atmósfera protectora.
- •Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor.
- •Consumir en el marco de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable; asegurar una hidratación diaria adecuada.
Valores nutricionales medios
Valores correspondientes a KetoPiadina Ketozona.
| Valores nutricionales | Por 100 g | Por 40 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 1281 kJ / 308 kcal | 512 kJ / 125 kcal |
| Grasas | 13,8 g | 5,5 g |
| de las cuales saturadas | 6,0 g | 2,4 g |
| Carbohidratos | 11,0 g | 4,4 g |
| de los cuales azúcares | 7,0 g | 2,8 g |
| Fibra | 26,0 g | 10,4 g |
| Proteínas | 22,0 g | 8,8 g |
| Sal | 1,70 g | 0,70 g |
Por qué KetoPiadina es más compatible con una dieta cetogénica
KetoPiadina reduce significativamente los carbohidratos respecto a las piadinas tradicionales y aumenta la proporción de proteínas y fibra, contribuyendo a que la comida sea más saciante y más fácil de gestionar dentro de un plan cetogénico o bajo en carbohidratos.
Fibra de trigo: volumen y saciedad
La fibra de trigo contribuye a dar estructura a la piadina y a aumentar la sensación de saciedad, ayudando a controlar la ingesta energética total.
Proteínas vegetales: apoyo muscular sin exceso de carbohidratos
Las proteínas de trigo y soja aportan aminoácidos útiles para mantener la masa muscular, especialmente en planes cetogénicos, sin añadir grandes cantidades de carbohidratos.
Grasas del aceite de oliva virgen extra y del coco
El uso de aceite de oliva virgen extra y aceite de coco aporta una combinación de grasas más coherente con un enfoque cetogénico que la de muchas piadinas convencionales.
Preguntas frecuentes sobre KetoPiadina
Algunas respuestas rápidas para ayudarte a integrar KetoPiadina en tu rutina alimentaria cetogénica o baja en carbohidratos.
La presencia de proteína de soja no convierte automáticamente al producto en “inflamatorio”. Debe valorarse el contexto global de la alimentación: KetoPiadina se creó para reducir la carga de carbohidratos y sustituir piadinas ricas en harinas refinadas.
Es una buena fuente de proteínas, pero no está pensada para sustituir por completo la porción proteica de la comida. Su función ideal es servir como base funcional para rellenar con proteínas de alta calidad, como huevos, carne, pescado, queso o alternativas vegetales bien seleccionadas.
La tabla nutricional indica 7 g de azúcares por 100 g, equivalentes a 2,8 g por piadina de 40 g. Por tanto, el producto debe incluirse en el cómputo diario de carbohidratos, aunque sigue siendo muy diferente de una piadina tradicional por su mayor contenido de fibra y proteínas.
Este integrador está registrado en el Ministerio della Salud con el número: 103365
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3248077576
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