Low-Carb Ketofocaccia

2,75 €

Impuestos incluidos

Low-Carb Ketofocaccia es una focaccina salada de una sola porción con 4 g de carbohidratos totales, aproximadamente 2,6 g de carbohidratos netos, 15 g de fibra y 7,4 g de proteínas por pieza de 45 g.

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De la focaccia de horno a la Ketofocaccia cetogénica

La focaccia tradicional es uno de los símbolos de la panadería italiana: tierna, aromática y a menudo muy rica en harina de trigo y aceite, con una cantidad de carbohidratos que la hace difícil de integrar en una dieta cetogénica.

Ketofocaccia nace para ofrecer el mismo ritual —una pequeña focaccia salada para disfrutar en cualquier momento del día— con un perfil de carbohidratos drásticamente reducido, más fibra y una estructura pensada para favorecer la saciedad sin provocar grandes picos glucémicos.

Cada focaccina monoporción aporta 4 g de carbohidratos totales, 15 g de fibra y 7,4 g de proteínas por 45 g, con un sabor neutro ligeramente salado que combina fácilmente tanto con condimentos sencillos como con rellenos más completos.

Ketofocaccia – Focaccia Low Carb 45 g

Focaccia individual de sabor italiano, con 4 g de carbohidratos totales y aproximadamente 2,6 g netos por pieza: ideal para tentempiés y comidas ligeras compatibles con una dieta cetogénica.

Focaccia cetogénica
Aprox. 2,6 g de carbohidratos netos
15 g de fibra
Sabor italiano

La focaccia clásica es uno de los símbolos de la panadería italiana, pero su carga de harinas refinadas y carbohidratos resulta difícil de compatibilizar con una dieta cetogénica bien estructurada. Ketofocaccia conserva el ritual de una focaccia salada con 4 g de carbohidratos totales por pieza, mucha fibra y un aporte significativo de proteínas. Puede utilizarse como base para tentempiés, comidas pequeñas o como sustituto del pan, sin renunciar a la sensación de una focaccia recién horneada.

Por qué elegir Ketofocaccia

Ketofocaccia está pensada para quienes siguen una dieta cetogénica o low carb y desean sustituir la focaccia clásica con un impacto glucídico mucho menor. El almidón de tapioca resistente, combinado con fibra y proteínas, permite obtener una estructura tierna, saciante y más fácil de gestionar desde el punto de vista metabólico.

La porción individual es práctica para llevar y utilizar como tentempié salado; también puede sustituir al pan en una comida ligera cuando se combina con proteínas de calidad y verduras bajas en carbohidratos.

Modo de uso

• Lista para consumir; para disfrutar de todo su sabor, caliéntala unos minutos en el horno o en una sartén.
• Sírvela como acompañamiento de ensaladas, carne, pescado o huevos en lugar del pan tradicional.
• Córtala por la mitad y rellénala como un pequeño bocadillo salado low carb con queso, embutidos seleccionados o verduras bajas en carbohidratos.

Características principales

✔ 4 g de carbohidratos totales por focaccia de 45 g, aproximadamente 2,6 g de carbohidratos netos.
✔ 15 g de fibra por 45 g para una mayor saciedad.
✔ 7,4 g de proteínas por 45 g gracias al gluten vital de trigo y a la proteína de haba.
✔ Práctico formato monoporción para llevar fuera de casa.

Ingredientes

Almidón de tapioca resistente 30 %, agua, gluten vital de trigo (proteína de trigo), manteca de coco, romero, levadura, salvado de trigo, fructooligosacárido, humectante (glicerol), emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres mono- y diacetiltartáricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil lactilato de sodio, lecitina de soja), proteína de haba, sal, conservador (propionato de calcio).

Alérgenos

• Contiene: GLUTEN (trigo), SOJA.
• Los ingredientes en negrita pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes.

Peso y conservación

• Peso neto: 45 g por focaccina; los envases pueden incluir varias piezas según el formato elegido.
• Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa y de fuentes de calor.

Valores nutricionales medios

Valores nutricionales medios por 45 g de producto (1 Ketofocaccia).

Valores nutricionales medios	Por 45 g
Valor energético	536 kJ / 128 kcal
Grasas	6,1 g
Carbohidratos	4,0 g
de los cuales azúcares	0,0 g
de los cuales polioles	1,4 g
Fibra	15,0 g
Proteínas	7,4 g
Sal	0,50 g

Preguntas frecuentes sobre Ketofocaccia

Algunas respuestas rápidas para ayudarte a incluir Ketofocaccia en tu rutina alimentaria diaria.

Cada Ketofocaccia aporta 4 g de carbohidratos totales, de los cuales 1,4 g son polioles; por tanto, los carbohidratos netos son aproximadamente 2,6 g por pieza.

También puedes consumirla a temperatura ambiente, pero unos minutos en el horno o en una sartén realzan su sabor, aroma y textura.

Sí. Una focaccina puede sustituir una porción de pan tradicional en una comida low carb, ofreciendo el sabor de la panadería italiana con un impacto glucídico mucho menor.