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QUIÉN ES EL DR. CALETTI
El Dr. Gino F. Caletti es un conocido médico cirujano y nutricionista que, a lo largo de 32 años de carrera, ha ayudado a muchas personas a superar sus problemas de salud.
Aunque inició su trayectoria médica como acupuntor, con el tiempo obtuvo diplomas en:
- Hipnosis Clínica para el Control del Dolor Crónico con el Prof. De Benedictis
- Manipulaciones Vertebrales
- Terapia Quelante con EDTA (Método S.I.Te.C.)
- Medicina Natural en la Universidad de Milán
- Medicina Manual IUC (Dr. Michel Furter)
Sin embargo, desde el principio su principal interés ha sido la Nutrición, como demuestra el título de su tesis: “Ácidos Grasos Poliinsaturados Omega-3: aspectos metabólicos y terapéuticos”.
Fue importante su encuentro en 1995 con el Dr. Raffaele Fiore, profundo conocedor de la mente humana y de la Homeopatía.
Perfeccionó sus conocimientos con la ayuda de importantes investigadores como:
- Dr. Mauro Carratelli, biomédico de fama internacional y creador del d-ROMs TEST
- Dr. Eugenio Iorio, presidente del Observatorio Internacional sobre Estrés Oxidativo
Tras convertirse en Zone Consultant gracias a uno de los primeros cursos italianos del Dr. Barry Sears, desde ese momento se dedica exclusivamente a la Investigación y la Clínica en Nutrición Humana.
A lo largo de los años ha desarrollado un método antiinflamatorio personalizado, adaptable a cada caso clínico.
Con el tiempo, la necesidad de recomendar productos fiables a sus pacientes lo llevó a aceptar el cargo de Director Científico del proyecto Ketozona®.
Buscando proveedores capaces de respetar sus rigurosos criterios, contribuyó a que Ketozona® se convirtiera en una marca de calidad única e incuestionable.
Junto con la Dra. Gazzardi escribió el libro “Le favole sull'alimentazione. Per mangiarTI meglio”, que ha llegado a su tercera edición.
Juntos están preparando un nuevo volumen dedicado a su dieta: la Ketozona Diet, versión única y original antiinflamatoria de la dieta cetogénica.
