Keto Pangrattato Ketozona – 250 g
Pangrattato proteico e ricco di fibre, ideale per ricette Low Carb e la Ketozona Diet. Perfetto per gratinare verdure, frutti di mare e panature leggere e fragranti. Personalizzabile con erbe aromatiche per una cucina creativa e salutare.
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Il pangrattato nasce storicamente come modo intelligente per recuperare il pane avanzato: secco, grattugiato e riutilizzato per dare croccantezza e sapore a carne, pesce e verdure. Nel tempo è diventato un ingrediente fisso della dispensa, ma quasi sempre a base di farine raffinate e carboidrati rapidi, poco adatti a chi deve controllare glicemia, insulina o segue protocolli chetogenici.
Il Keto Pangrattato Ketozona riprende quell’idea di “ingrediente magico” che trasforma i piatti, ma la applica a una matrice nutrizionale completamente diversa: meno carboidrati, più fibre e una quota significativa di proteine, con grassi scelti in modo coerente con la filosofia Ketozona. In questo modo puoi continuare a goderti gratinature e panature croccanti senza tornare alla logica del pane bianco grattugiato.
A partire da una base neutra, il Keto Pangrattato può essere personalizzato con erbe aromatiche e spezie per creare versioni su misura per pesce, carne, verdure e piatti al forno, mantenendo sempre un profilo compatibile con una dieta low carb ben strutturata.
Pangrattato funzionale a basso contenuto di carboidrati, pensato per impanare e gratinare carne, pesce e verdure, mantenendo croccantezza e gusto con un profilo nutrizionale più favorevole rispetto al pangrattato tradizionale.
Il Keto Pangrattato Ketozona è un ingrediente chiave per chi desidera mantenere piatti gratinati e impanati all’interno di una dieta a basso contenuto di carboidrati. La sua composizione ricca di proteine e fibre consente di rinnovare anche le ricette più monotone, senza ricorrere al pangrattato classico da pane bianco.
Puoi trasformarlo in un pangrattato aromatizzato semplicemente mescolandolo con le tue erbe preferite: prezzemolo, timo, rosmarino, origano, aglio in polvere, scorza di limone. In questo modo ottieni un Keto Pangrattato alle erbe capace di dare personalità a piatti di carne, pesce e contorni, rendendo la cucina Ketozona creativa e su misura dei tuoi gusti.
Disclaimer: i risultati, il senso di fame e il dimagrimento possono variare da individuo a individuo.
Dove usare questo pangrattato “magico”? Dipende anche dalle erbe e dalle spezie che scegli di aggiungere. In versione neutra o aromatizzata è ideale per:
Puoi usarlo tal quale oppure miscelarlo con olio extravergine, erbe aromatiche, spezie e un pizzico di sale per creare miscele personalizzate, modulando intensità di sapore e croccantezza.
Ingredienti: amido di frumento modificato (GLUTINE), proteine di frumento (GLUTINE), olio di cocco, fibra di frumento (GLUTINE), olio extravergine d'oliva, fibra di acacia, sale, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, lievito, lecitina di girasole.
Può contenere: mandorle, nocciole, semi di sesamo, soia, lupino, senape, uova, latte.
Confezionamento: sacchetti da 250 g.
Valori nutrizionali medi per 100 g e per porzione di 40 g di Keto Pangrattato Ketozona.
| Valori nutrizionali | Per 100 g | Per 40 g |
|---|---|---|
| Energia | 1462 kJ / 354 kcal | 585 kJ / 142 kcal |
| Grassi | 24,00 g | 9,60 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,00 g | 4,00 g |
| Carboidrati | 8,00 g | 3,20 g |
| di cui zuccheri | 0,60 g | 0,20 g |
| di cui polioli | – | – |
| Proteine | 14,00 g | 5,60 g |
| Fibre | 25,00 g | 10,00 g |
| Sale | 1,50 g | 0,60 g |
Ideale per chi segue una dieta chetogenica o low carb e desidera mantenere gratinature e panature all’interno di un piano controllato. Utile anche in percorsi di educazione alimentare in cui si voglia ridurre l’uso di pangrattato tradizionale da farine raffinate.
Può essere inserito in piani Ketozona modulandone quantità e frequenza d’uso in base al tetto di carboidrati giornaliero definito dal professionista.
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