Ketobun Burger
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Ketobun Burger

Ketozona
11,73 €
Tasse incluse

Confezione da  5 pezzi da 50 g

Ketobun Burger è il panino chetogenico da 50 g per hamburger, con soli 2,1 g di carboidrati per pezzo, ricco di fibre e proteine, preparato con amido resistente di tapioca e burro di cocco, pensato per chi vuole un vero burger in stile fast food restando in chetosi.

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Dal burger da fast food al panino chetogenico “serio”

Il classico panino da hamburger nasce come simbolo del fast food: soffice, buono, ma costruito su farine raffinate, oli vegetali discutibili e una montagna di carboidrati. Per chi segue una dieta chetogenica o lavora su infiammazione e glicemia, questo significa rinunciare al burger completo o accontentarsi di mangiare solo il ripieno, senza mai avere l’esperienza del panino “vero”.

Ketobun Burger è stato pensato per ribaltare questo schema: un panino lievitato da forno, con amido resistente di tapioca, burro di cocco e un profilo di carboidrati estremamente basso, che permette finalmente di costruire un hamburger completo in stile fast food restando all’interno dei protocolli Ketozona e di una dieta low‑carb avanzata.

Ketobun Burger – Panino chetogenico per hamburger (5 pezzi da 50 g)

Panino lievitato da forno con amido resistente di tapioca ed edulcoranti, pensato per hamburger chetogenici e low‑carb: solo 2,1 g di carboidrati per panino da 50 g, ricco di fibre e proteine, con burro di cocco al posto dei grassi più problematici.

  • Solo 2,1 g carb / panino
  • Ricco di fibre
  • 50 g per burger
  • Amido resistente di tapioca

Qualità garantita Dr Caletti

Il panino da hamburger è sempre stato sinonimo di fast food e di “sgarro” pieno di carboidrati: buono al morso, ma lontano anni luce da una logica chetogenica o low‑carb evoluta. Ketobun Burger nasce per riportare l’esperienza del burger completo dentro i protocolli Ketozona, offrendo un panino lievitato da forno con amido resistente di tapioca, molte fibre, pochi carboidrati disponibili e burro di cocco al posto dei grassi più pro‑infiammatori. In questo modo puoi costruire un vero hamburger strutturato, con pane e farcitura, senza dover smontare il panino o rinunciare alla sensazione di un burger “serio”.

Perché scegliere Ketobun Burger

Ketobun Burger permette di godersi un vero panino da hamburger con consistenza soffice e struttura da bakery, ma con solo 2,1 g di carboidrati per pezzo e un elevato contenuto di fibre. È la soluzione per chi non vuole rinunciare al burger completo pur mantenendo il controllo di chetosi, glicemia e carico glucidico del pasto.

La combinazione di amido resistente di tapioca, glutine di grano vitale come fonte proteica e burro di cocco come grasso principale consente di ottenere un pane funzionale, studiato per ridurre l’impatto dei carboidrati disponibili e contribuire a una migliore gestione dell’infiammazione rispetto ai pani tradizionali con oli di semi.

Modalità d’uso

  • • Utilizzare Ketobun come base per hamburger di carne, pollo, pesce o burger vegetali cheto‑compatibili, integrando con verdure e salse a basso contenuto di zuccheri.
  • • Può essere scaldato leggermente in forno o su piastra per migliorare tostatura e profumo, mantenendo la struttura del pane.
  • • Adatto anche come panino farcito per pranzi fuori casa quando è necessario limitare i carboidrati senza rinunciare alla praticità del pane.

Caratteristiche principali

  • ✔ Solo 2,1 g di carboidrati per panino da 50 g (3,7 g per 50 g, di cui parte come polioli), con 16,8 g di fibre e 9,3 g di proteine.
  • ✔ Formato burger da 50 g, studiato apposta per panini tipo fast food, ma in chiave chetogenica.
  • ✔ Utilizzo di burro di cocco al posto dei grassi più pro‑infiammatori, in linea con la filosofia Ketozona.
  • ✔ Prodotto lievitato da forno con amido resistente di tapioca, pensato per ridurre l’impatto dei carboidrati disponibili.
  • ✔ 5 panini per confezione, comodi da gestire in frigo o freezer in base al piano alimentare.

Qualità produttiva e certificazioni

Ketobun Burger è realizzato con materie prime selezionate e in uno stabilimento dotato di sistemi di gestione della sicurezza alimentare conformi agli standard internazionali più avanzati.

Il sito produttivo dispone di certificazioni come FSSC 22000 (che comprende ISO 22000:2018 e ISO/TS 22002‑1:2009) e certificazioni HACCP e HALAL, a garanzia di un controllo rigoroso lungo tutta la filiera, dal ricevimento delle materie prime al prodotto finito.

Ingredienti

Prodotto lievitato da forno con amido resistente di tapioca ed edulcoranti.

Ingredienti: amido resistente di tapioca, acqua, glutine di grano vitale (proteine del grano), burro di cocco, lievito, fruttooligosaccaride, umettante (glicerolo), emulsionante (mono‑ e digliceridi degli acidi grassi, esteri mono‑ e diacetiltartarici di mono‑ e digliceridi degli acidi grassi, sodio stearoil lattilato, lecitina di soia), sale, conservante (propionato di calcio), stabilizzante (gomma di xantano).

Gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.

Valori nutrizionali medi

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto e per un Ketobun Burger da 50 g.

Valori nutrizionali Per 100 g Per panino (50 g)
Energia1199 kJ / 290 kcal599 kJ / 145 kcal
Grassi13,9 g7,0 g
Carboidrati7,3 g3,7 g
di cui zuccheri0,0 g0,0 g
di cui polioli3,2 g1,6 g
Fibre33,5 g16,8 g
Proteine18,5 g9,3 g
Sale1,50 g0,80 g

Domande frequenti su Ketobun Burger

Alcune risposte rapide per capire come utilizzare Ketobun Burger nei tuoi panini chetogenici, low‑carb e nei burger in stile fast food.

Ketobun è formulato con amido resistente di tapioca, glutine di grano vitale come fonte proteica e burro di cocco come principale componente lipidica. La scelta di evitare i classici oli di semi a favore di grassi più coerenti con l’approccio Ketozona consente di ottenere un panino da hamburger soffice, ma con un profilo nutrizionale più adatto a chi lavora su chetosi e infiammazione.
Un panino Ketobun da 50 g apporta circa 3,7 g di carboidrati totali, di cui una quota come polioli, con 16,8 g di fibre. Il contenuto effettivo di carboidrati disponibili resta quindi molto contenuto, rendendo Ketobun adatto ai protocolli chetogenici e alle diete low‑carb ben impostate, sempre nel rispetto del tetto giornaliero stabilito con il professionista.
Oltre al ridotto apporto di carboidrati, Ketobun è ricco di fibre (oltre 16 g per panino da 50 g) e contiene una buona quota di proteine, contribuendo a una maggiore sazietà e a una migliore gestione della risposta glicemica del pasto. Questo permette di integrare il “pane da burger” in piani nutrizionali mirati a controllo del peso, ricomposizione corporea e gestione dell’infiammazione.
Ketobun è pensato come base per hamburger completi: si abbina a burger di carne bovina, pollo, pesce o a burger vegetali cheto‑compatibili, insieme a formaggi, verdure e salse a basso contenuto di zuccheri. Può essere leggermente tostato in forno o in padella per ottenere la tipica consistenza da panino gourmet in stile fast food, ma in versione low‑carb.
La produzione di Ketobun avviene in uno stabilimento che adotta sistemi di gestione della sicurezza alimentare conformi agli standard internazionali, con certificazioni come FSSC 22000 (che comprende ISO 22000:2018 e ISO/TS 22002‑1:2009), oltre ai sistemi HACCP e alla certificazione HALAL. Questo garantisce controllo delle materie prime, dei processi e del prodotto finito lungo tutta la filiera.

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