Algatech, fabricant majeur d'astaxanthine, a développé un procédé de culture propriétaire d'environ trois mois qui reproduit l'accumulation naturelle de l'astaxanthine. La culture débute par une « Phase Verte », qui garantit aux algues des conditions optimales de croissance et permet d'obtenir progressivement une biomasse maximale. Les algues sont ensuite transférées dans un système avancé de photobioréacteurs entièrement en verre, où leur croissance est accélérée sous le soleil du désert d'Arava. Une fois leur développement achevé commence la « Phase Rouge » : les algues sont soumises à des conditions difficiles qui provoquent un stress et les conduisent à former une enveloppe protectrice résistante et à produire de l'astaxanthine.
Cette technologie avancée de photobioréacteurs et le procédé de culture propriétaire exploitent le rayonnement solaire stable et abondant du désert d'Arava. Associés à la pureté de notre site isolé, ils permettent d'obtenir une astaxanthine d'une grande pureté, représentant plus de 95 % des caroténoïdes totaux.